الزبيب
الزبيب هوعنب مجفف
مختار عادة من انواع العنب ذي السكر العالي واللب المتماسك
يحتوي على الحديد ونسبة عالية من الالياف
ومصدر جيد للبوتاسيوم المعدن الذي يخفض ضغط الدم المرتفع والكولسترول .
ويحتوي على عناصر غذائية عديدة ومنها :فيتامين ب المركب ، و بعض الأملاح المعدنية مثل الكالسيوم، النحاس ، اليود ، الفسفور و البوتاسيوم
وهو يقوي المعدة والكبد ويقي الرئة والصدر و الحلق وينفع للحفظ وتقوية الذاكرة.
ينصح بإعطائه للأطفال لإنه يؤمن لهم الطاقة والنشاط خاصة أيام الدراسة. كما ينصح بإعطائه للأشخاص الذين يعانون من التعب والإرهاق ف معظم الحالاا أنه يعالج مشاكل عسر الهضم والإمساك ، وداء البواسير ومشاكل الكبد كما يحارب احتباس السوائل في الجسم .
والزبيب ممتاز للرياضيين اللذين يريدون الحفاض على اللياقة ويحتاجون للطاقةفهو يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات والمواد الغذائية بمعدل يتراوح بين 4 إلى 5 أضعاف.
وعن النبي الأعظم محمد صلى الله عليه و سلم أنه قال: عليكم بالزبيب فإنه يكشف المرّة ويذهب البلغم ويشد العصب ويذهب الإعياء ويحسن الخلق ويطيب النفس ويذهب بالغم